サンマは漢字で記述すると秋刀魚です。正に秋の風物詩となっています。旬の時期ももちろん美味しいですが、今では1年を通して、その味を楽しむ事ができます。そのサンマのアヂエット方法について、ご紹介致します。
 

サンマダイエットとは

サンマは特に旬の時期は脂がのって、とてもおいしい食材です。
脂がのっているのでダイエットに不向きなのでは、とお考えになっている方もいらっしゃる事でしょう。
でも心配はご無用です。

実はこの脂は体に余分な肉を付けるのを防いでくれる役目があるのです。
つまり、ダイエットに効果があるのです。

この脂がのっているサンマをダイエットに利用しようと言うのがサンマダイエットなのです。

サンマダイエットの効果について

サンマには、ダイエットに良い成分が含まれています。

それは先ほど登場しました脂です。

また、サンマはそれ自体が低カロリーですので、ダイエットに効果があります。

サンマダイエットの他の効果について

サンマにはDHAという物が含まれています。
ドコサヘキサエン酸の事です。

DHAの効果としましては、脳を元気にする効果があります。
よく、魚を食べますと頭が良くなると言われていますが、正に理にかなっているのです。

また、EPAという物が含まれているのですが、これは血液をサラサラにしてくれます。
血流が良くなりますので、例えば脳卒中の予防等に効果があるのです。

他にもありましてビタミンAは、がんの予防や皮膚の健康を保つのに効果があります。

効果的なサンマの摂取方法について

サンマは、ごはんとよく合います。
よって、ごはんと一緒に炊きこんで食べると言うのがお勧めです。
ダイエットに効果のある脂や、うまみも余すところなく摂取する事ができるからです。

ここでは、生姜を入れる事がポイントになります。
生姜を入れる事で美味しさが増しますし、冷え性にも効果があります。
また、血液をサラサラにする効果もあるのです。

サンマダイエットの注意点について

サンマは、内臓部分が苦くて苦手という方がいらっしゃいます。
でも、そういう方におすすめの食べ方があるのです。
それはダイコンおろしと一緒に食べる事です。
ダイコンおろしには、苦みを和らげる効果があるのです。

これで苦みが苦手な方も安心ですね。

まとめ

サンマは秋が旬ですが、1年を通じて美味しく食べられる食材です。
脂は実はダイエットに効果があります。

サンマには栄養素がたくさん含まれています。
ガンの予防等にも効果があります。

サンマは苦くて苦手と言う方も、ダイコンおろしと一緒に食べると苦みが抑えられます。